Мъфини със сливи

​

   СЪСТАВ : 500 г брашно, 150 г сурова захар, 200 г разтопено масло, 300 мл прясно мляко, 4 яйца, 10 г бакпулвер, 50 г кашу, 1 щипка сол, 15 парчета сливи.

               НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

   Смесете пресятото брашно със суровата захар, бакпулвера и солта на прах в голяма купа.

   Отделно в друга купа смесете млякото с разтопеното масло и яйцата, след което добавете към състава с твърдите съставки. Леко разбъркайте всичко с шпатула, след което добавете обелените сливи и нарязани на осем, заедно с ядките кашу.

    Прехвърлете състава във форми за мъфини и поставете в предварително загрята фурна на 180 ° за 40 минути.    

​

​

​

​

​

​